2011年3月18日 星期五

20110316 晶華B3 三藩本家 火鍋套餐

去年在晶華的旅展中買了一堆餐飲劵,但是都有期限, 三藩冬季火鍋到期日是三月底, 所以就趕快安排使用一下

前菜: 紫蘇番茄, 口感還不錯吃~~

菜物: 大白菜,大陸妹,傳統豆腐,玉米,蒟蒻,金針菇,香菇, 不知名菇,南瓜,跟新鮮魚漿丸
 

醬料: 胡麻醬, 桔醬, 不知名醬, 不知名醬服務人員告知加上蔥花跟蘿蔔泥會更好吃

酒類: 我點了一壺180ml的清酒,老婆點了一杯梅酒,熱清酒好喝~~~ 梅酒因為老婆不能喝冰的所以去冰後覺得沒這麼好喝,但是這款梅酒比較不甜算好喝的

肉物: 就套餐劵只能選 美國無骨牛小排&松阪豬肉

牛肉真的很新鮮,松阪豬也很厚實,不知不覺就想要拍個景深啊~~~但是IP4辦的到嗎!?
  

吃完以上這些份量後,對於已經過30歲的男人or女人就已經很飽了~~~,不過後面還有提供剩下的湯來煮蛋粥!!
 

吃完蛋粥,已經超飽了~~果然是已經過30歲的男人啊~~~,最後剩下就是水果&甜點了, 感覺就如三藩集團一樣不辨的豆花,不一樣的是宇治金時變成水果
 

結論: 三藩火鍋還不錯吃~~~ 很推薦

之前吃的三藩握壽司 101店

2011年3月16日 星期三

FULLER’S - LONDON PORTER 品酒紀錄

Fuller’s London Porter 品酒紀錄
這隻是同事在Pekoe幫忙買入, 這家Fuller’s酒廠的啤酒都不錯喝, 這款London Proter喝起來像是黑啤酒,但是卻很香很清淡,
也是很好喝,是隻值得常喝的啤酒, 不過他一瓶 500ml , 還蠻適合一群人一起喝, 不然喝得好累啊~~

口感:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆

FULLER'S – Honey Dew 品酒紀錄

 

Fuller’s Honey Dew 品酒紀錄
這隻是同事在Pekoe幫忙買入, 這家Fuller’s酒廠的啤酒都不錯喝, 這瓶就如他所寫的 蜂蜜味道很香,
也很好喝,是隻值得常喝的啤酒, 不過他一瓶 500ml , 還蠻適合一群人一起喝, 不然喝得好累啊~~

口感:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆

我的新玩具 Polar Ice

我一直都有在品酒, 尤其是Whisky, 以前都純飲40~55%的Whisky, 但是一直很想要有個冰山可以慢慢地品嘗Whisky與冰山在不同時間有不同比例的冰山水混在一起的口感, 於是就2年前開始尋找著製作冰山的器具, 雖然在MUJI 也有看到類似的, 但是還是無法買下, 直到我發現了 Polar Ice後, 比較下,終於買了製作冰山的模具 Polar ICE

Enjoy my new Whisky live

011.03.15

之前訂購的Polar ICE 在上星期五終於到貨,於是就開始製作老冰山,今天晚上準備開啟老冰山, 發現我用煮熟的冷卻水去製作,但是冰山內心還是無法晶瑩剔透,不過第一次有這樣的水準,已經足夠了

今天就拿12y Macallan來試試看,加入冰山後,是否能嘗到不同的口感

因為沒有專用的杯墊,拿了去年參加2010 Whisky Live送的Johny Walker杯墊

就是這顆冰山~~~,我不知道 他的融化速度多快,只知道 我喝玩的時候(花了我1hr有吧), 冰山還有2/3大小,也因此嘗試到不同冰水比例的口感,說真的, 水的比例加對了  真的好香好好喝啊~~~

順便附上Polar ICE 開箱Blog Linker 我的新玩具 Polar Ice